Hoje, abordaremos um tema essencial para o funcionamento saudável do intestino: as fibras. Elas desempenham um papel vital na digestão, absorção de nutrientes e eliminação de resíduos, e é crucial compreender a diferença entre fibras solúveis e insolúveis, bem como suas fontes e impacto na saúde digestiva.

Definição de fibras

As fibras são componentes presentes em alimentos de origem vegetal que o corpo humano não consegue digerir completamente. Podemos categorizá-las em fibras solúveis, que se dissolvem em água e formam um gel no interior do organismo, e fibras insolúveis, que não se dissolvem em água e permanecem intactas ao longo do trato gastrointestinal.

Fibras Insolúveis

Estas fibras, presentes em alimentos como trigo integral, farelo de trigo e vegetais de folhas verdes, não são digeridas pelo corpo e promovem o aumento do volume das fezes, favorecendo a motilidade intestinal.

Benefícios das fibras insolúveis

· Promovem a saciedade e auxiliam no controle do peso;

· Mantêm um trânsito intestinal saudável, prevenindo obstipação e reduzindo o risco de doenças do cólon, como o cancro, pois evitam o contacto de substâncias potencialmente nocivas com as paredes intestinais;

· Podem ter um efeito pré-biótico, embora menos pronunciado do que as fibras solúveis.

Fibras Solúveis

Estas fibras, encontradas em alimentos como aveia, leguminosas, frutas e vegetais, absorvem água e formam uma substância gelatinosa no trato digestivo.

Benefícios das fibras solúveis

· Regulam os níveis de glicose no sangue, diminuindo a absorção de açúcares e estabilizando a produção de insulina;

· Contribuem para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol LDL, pois facilitam a eliminação das gorduras;

· Promovem a saciedade, auxiliando na perda de peso, e podem aliviar os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável, através da estabilidade que garantem ao funcionamento intestinal, diminuído os episódios de obstipação e posterior diarreia, reduzindo a inflamação do intestino.

Importância da ingestão de fibras

Tanto as fibras solúveis quanto as insolúveis são importantes para promover uma microbiota intestinal saudável, alimentando as bactérias benéficas no intestino. No entanto, as fibras solúveis são mais facilmente fermentadas pelas bactérias, alterando o pH intestinal e criando um ambiente menos favorável para as bactérias prejudiciais.

Suplementação de fibras

A Organização Mundial da Saúde recomenda uma ingestão diária de 25g de fibras, mas nem sempre é possível alcançar essa quantidade apenas através da alimentação. Nesses casos, a suplementação pode ser uma opção.

Dois exemplos de suplementos são o Psyllogel e o Optifibre, ambos compostos por fibras naturais, predominantemente solúveis, e adequados para uso em diversas faixas etárias, incluindo crianças (Psyllogel + de 6 anos e Optifibre + de 3 anos), grávidas e lactantes.

No universo da saúde intestinal, os suplementos desempenham um papel fundamental na garantia de um trato digestivo equilibrado e eficiente. Dois destes suplementos, o Psyllogel e o Optifiber, têm ganhado destaque pelas suas propriedades benéficas e eficácia comprovada. Vamos explorar o que cada um oferece e como podem contribuir para o seu bem-estar gastrointestinal.

Psyllogel: Uma Fibra Solúvel Poderosa

O Psyllogel é um suplemento composto por psyllium puro, uma fibra solúvel de alta qualidade. Esta fibra, ao entrar em contacto com a água, forma um gel no estômago e intestino, promovendo uma sensação de saciedade e regulando o trânsito intestinal de forma suave e eficaz.

Uma das principais vantagens do Psyllogel é a sua capacidade de aumentar o volume das fezes, facilitando os movimentos intestinais e prevenindo a obstipação. Além disso, o psyllium é fermentado de forma moderada (não produz excesso de gás) pelas bactérias intestinais, o que contribui para uma microbiota saudável e um ambiente intestinal favorável.

Outro ponto positivo é que o Psyllogel é isento de lactose e glúten, sendo uma opção segura para indivíduos com intolerâncias alimentares. Com um sabor neutro e fácil de consumir, pode ser incorporado na sua rotina diária sem qualquer dificuldade.

Optifibre: Restaurando o Equilíbrio Intestinal com Fibra Solúvel

O Optifibre é outro suplemento à base de fibras solúveis, especificamente composto por Goma Guar parcialmente hidrolisada. Esta fibra tem a capacidade de ativar o trânsito intestinal e restabelecer a flora intestinal de forma suave e eficaz.

Uma das características distintivas do Optifibre é a sua resistência à digestão no intestino delgado, chegando ao cólon praticamente intacto. Lá, é fermentado pelas bactérias intestinais, dando origem a ácidos gordos de cadeia curta, que ajudam na absorção de fluidos pelo cólon e normalizam a consistência das fezes.

Assim como o Psyllogel, o Optifibre também é isento de glúten e lactose, sendo uma escolha segura para aqueles com sensibilidades alimentares. No entacto o Optifibre contém açúcar e vestígios de leite pelo que utentes sensíveis a estas substâncias devem ter alguma prudência do uso deste último.

No site da Nestlé pode encontrar um e-book com diversas receitas utilizando Optifibre e dicas de nutricionistas para facilitar a introdução destas fibras na sua dieta.

Recomendações finais

Além da suplementação, é essencial manter uma boa hidratação e praticar atividade física regularmente para garantir os benefícios das fibras para a saúde intestinal.

Débora Silva, Técnica de Farmácia